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【洲際集團高雄英迪格中央公園酒店Wok on the park】


位於高雄中央公園英迪格酒店,今年全新開幕落成,為洲際酒店集團旗下一員,其中更是以跨界為名的Wok on the park,用美食帶你遊走各大洲探究美食的奧秘,打開一整片湛藍的味蕾天空,善用混搭各種食材,賦予飲食新意義。





主廚推薦菜


避風塘四季軟兜蟹


Stir-fried soft-shell crabswithminced garlic, chili, corn flakes

用肥美軟殼蟹用於酥脆麵糊酥炸而成,在用以麥片、大蒜、二荊條乾辣椒、乾小米椒炒至辣椒粉、客家豆鼓所調味成的軟殼蟹,製成手法以傳統船家菜再融以新另類食材調味玉米餅互搭,讓此道菜更為豐富與多元又有不同的食用樂趣。

麻辣鮮香重慶口水雞

Steamed chicken with chili sauce and peanuts

用Q嫩多汁仿雞腿悶煮泡製滷水,在用以四川當地食材煉製重慶味道製成的辣油,再淋上紅通通的大量辣油與大紅袍花椒粉、貴州油辣子、花生碎、天然香料,所製成菜品,讓此道菜外觀使人看到麻辣口水直流。





金銀玉簪阿拉斯加帝王長腳蟹


Steamed Alaskan king crab with garlic and capellini

以阿拉斯加帝王蟹腳加以大蒜、大蒜酥同蒸,再加入天使細麵昨以翡翠互搭,最後在淋上蔥花亮油而成,讓此道菜有更不同於傳統蒜蓉味蒸出又更新穎新體驗,讓味覺上留下口齒圍繞著濃濃的蒜香與帝王蟹的鮮。



干燒深海DHA藍斑鱈



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輕食、海鮮餐點琳瑯滿目,選擇超多任你取用,道道精心製作,非常可口。

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Tel:0927-595788、0982-756231

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

台北市政府與台灣科技大學建築系APAUD研究室、不動產開發公會合作,昨(十二)日舉辦「公私協力-突破現況困境、開創都更新出路」論壇,就目前辦理都市更新工作,面臨之困境及未來政策方針,做說明並交換意見。

為收集業界及專家學者意見,更新處已邀請四十餘位業界及專家召開二場座談會,整理提出「提升審議效率」、「研訂審議原則」、「容積獎勵明確」、「建立介面整合機制」、「輕稅減賦」、「法規修訂」、「公私合作」、「專業分工」等八大面向五十六點建議。

林欽榮副市長表示,二場座談會收集之意見,包含:一都更計畫的確立及公劃更新地區的檢討、二都更審議效能提升、三權變估價合理化及透明化、四提供都更中繼住宅輪替安置、五強化政府職能執行代拆、六政府給予融資及信保協助、七稅制改革與到位及成立「都市更新法律扶助基金會」。

後續由市府成立「都更機制檢討專案小組」並定期召開專案會議,希能由公、私部門共同擬訂出「公私協力-改革都更效能白皮書」,並要求市府相關機關落實辦理,並提供中央及立法院修訂「都市更新條例」之參考,為都市更新開創新出路。

工商時報【彭禎伶╱台北報導】

美國升息機率高,國泰金控備妥千億銀彈準備「衝」。國泰金總經理李長庚昨(15)日表示,近來如美國10年期公債利率等都已提早反映美國可能升息的預期,國泰人壽即減少國內房貸金額,將資金轉往國外尋找更高的投報率。國壽目前至少限定產品還有2~3%的海外投資額度,即新台幣1,000~1,500億元可趁勢加碼海外。

李長庚表示,美國準總統川普的政策如何落實,仍待明年1月上任時觀察,但若川普依其政見加大財政支出、維持強勢美元,則美國的利率有機會往上走,即美國聯準會若認可此趨勢,將可能啟動較長期的升息動作,這對壽險業來說將是好消息,有更大的空間提高投資報酬率,也因此近來市場即預先反應在金融相關股價上。

國泰金昨日舉行第3季法說會,但適逢其發行499.98億元的甲種特別股籌資,進入緘默期,因此公司對未來各種情況皆不願預估。李長庚表示,籌資完成後,有350億元將挹注國壽的次順位公司債,剩下近150億元則是放在金控帳上,機動運用,尋找相關投資機會,必要時也可增資國泰世華銀。

對於法人提及近期台股從9,300點往下跌到8,900多點,國壽股票的未實現部位應蒸發近200億元,國壽發言人林昭廷表示,短期股市波動並不需擔心,反而會是進場加碼國內外股市的好時機,會尋找投資價值已浮現的標的加碼投資。

國壽到9月底,明顯減碼國內債券及房貸金額,一向是壽險業房貸龍頭的國壽近二年貸款餘額減少800多億元,李長庚表示,主要是房貸利率並不高,如國壽今年前3季海外債券年化收益率5.9%,遠高於房貸的1.9%。

李長庚分析,美國聯準會12月底前升不升息不是重點,若只是一次性升息半碼、一碼影響不大,應是要判斷美國是不是真的要啟動較長期間的升息動作,若川普落實政見,有助美國經濟成長,中長期美國是有升息的趨勢,國壽就會加碼投資,提高整體收益率。

李長庚也表示,國壽第3季即預估短期利率會反彈,大賣債券部位,目前看來是賣對了,接下來就要判斷這波債券利率反彈是波段還是中長期結構改變,才能決定國壽的資金布局。

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